Buon compleanno Margherita


Giovedì 11 giugno Napoli rivivrà l’atmosfera di fine Ottocento per festeggiare i 120 anni della Pizza Margherita.

Per l’intera giornata, più di 100 figuranti gireranno nella città in abiti d’epoca. Alle ore 10 un gruppo di tamburini partirà da via Chiaia per annunciare al popolo l’evento, mentre in Piazza del Plebiscito si esibirà un gruppo di sbandieratori. Dalla piazza, a bordo di una carrozza, partirà la regina Margherita di Savoia che attraverserà le strade della città. Il corteo si trasferirà da via Chiaia, dove avverrà il taglio del nastro, alla pizzeria Brandi in cui 16 “pescatori” offriranno alla regina e ai passanti tranci di pizza, rigorosamente Margherita.

Una bellissima festa per la pizza napoletana, ormai arrivata a un passo dal marchio europeo di Specialità Tradizionale Garantita.

via Napoli, una festa per i 120 anni della Pizza Margherita — Il blog di Claudio Velardi.

Una Risposta a “Buon compleanno Margherita”

  1. buon compleanno veramente, che grande invenzione la pizza, io la mangerei a pranzo cena e colazione

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